蚝油狼牙土豆条
我一家三口都是土豆控,怎么做都爱吃,现学一个蚝油版的,现与各位吃们分享
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步骤1/6
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土豆刨皮,切成片,如果你有工具可以切成狼牙土豆条,土豆过水去除过多的淀粉
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步骤2/6
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大蒜拍散切碎,香菜随便切一下
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步骤3/6
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热锅冷油倒入土豆片和大蒜碎,炒匀,中途洒些水断生
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步骤4/6
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土豆炒1分钟断生,加入蚝油、生抽、酌情放盐,炒干水
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步骤5/6
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装盘,洒上香菜即可。
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最后一步
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搭配其它菜色,开吃!
如果你喜欢切成土豆丝也行的哦!不过要切粗些,这道菜我觉得爽口一些好吃些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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