甜甜圈
用的是金大旺老师的方子
-
步骤1/6
点击查看大图
后油法将面团揉至扩展阶段
-
步骤2/6
点击查看大图
室温发酵至2-2.5倍大
-
步骤3/6
点击查看大图
扯开面团里面是漂亮的蜂窝状
-
步骤4/6
点击查看大图
将发酵好的面团分割成每个50g,盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
拿一个松弛好的面团擀成牛舌装,两侧折向中间再对折,滚成圆柱形围城一个圈
-
最后一步
点击查看大图
将整形好的面包圈二次发酵至2倍大,锅中放食用油烧至7成热,两面炸制金黄即可。出锅后撒上糖粉或者白砂糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
甜甜圈的其他做法
甜甜圈的相关分类
甜甜圈的相关推荐
-
照烧法罗三文鱼
262431人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18774545人看过 -
甜甜圈(油炸基础版)
71716人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18067137人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
347598人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15867731人看过 -
油炸甜甜圈
513881人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
8047576人看过 -
#硬核菜谱制作人#香橙甜甜圈
340062人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10363435人看过 -
芝麻薄脆饼
418292人看过 -
超萌卡通甜甜圈
153023人看过