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尖椒鸡蛋打卤面的做法

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尖椒鸡蛋打卤面

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手擀面 500g

、

鸡蛋N 2个

、

尖椒 1个

、

油适量

、

盐适量

、

水若干升

、

黄瓜 1个

、

香其酱一袋

、

酱油少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/5 点击查看大图
酱准备好
步骤3/5 点击查看大图
尖椒切丝或切丁，黄瓜切丝。
步骤4/5 点击查看大图
烧水煮面条
最后一步点击查看大图
热锅冷油，放鸡蛋炒熟。盛出，再放少油，放酱放鸡蛋放尖椒炒。加酱油、蚝油、盐。少许水，大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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