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老干妈凉拌皮蛋豆腐

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球小厨（美食分享）

从学校小卖部的那一瓶老干妈一直到现在，喜爱的程度从未改变。特别是夏天拿来凉拌豆腐那真是呀爽！而且做起来简单有好吃，特别是天气热了，豆腐先放冰箱冷藏一下拿出来拌，再来上一瓶冰啤酒，简直是透心凉。
食材清单 加入采购清单
内脂豆腐 一盒
、
老干妈油辣椒 2勺
、
皮蛋 3个
、
大蒜头 4瓣
、
香菜 1株
、
香油 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

老干妈可以按自己的口味加，爱辣就多加一勺，不喜欢吃的很辣可以少放一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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