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3分钟学会凉拌万能油，有了它厨房小白能做出美味可口的凉菜！

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【3分钟学会夏日必备的万能凉拌油】炎炎夏日不想吃的太油腻，必须来一份凉菜啊！一瓶夏日必备的【万能凉拌油】送给你，有了它，厨房小白也能做出美味可口的凉菜！

食材清单加入采购清单

孜然粒 1勺

、

花椒粒半勺

、

八角 4~5个

、

葱白 6段

、

姜片 4块

、

食用油半瓶

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先准备好材料，先准备好材料，孜然粒1勺，花椒粒半勺，八角4~5个，葱白6段，姜片4块~
步骤2/15 点击查看大图
半瓶食用油~
步骤3/15 点击查看大图
开火，把油倒进锅里
步骤4/15 点击查看大图
香料全放入凉油中
步骤5/15 点击查看大图
小火加热中
步骤6/15 点击查看大图
孜然粒放入漏网是为了方便捞出
步骤7/15 点击查看大图
一直保持小火
步骤8/15 点击查看大图
葱姜变色后捞出
步骤9/15 点击查看大图
油放凉以后倒入瓶中保存
步骤10/15 点击查看大图
用它来做一道简单的凉菜，准备好生抽、醋、蒜泥、熟芝麻、辣椒油和黄瓜丝
步骤11/15 点击查看大图
千张丝
步骤12/15 点击查看大图
将调料放入后拌匀
步骤13/15 点击查看大图
倒上芝麻油
步骤14/15 点击查看大图
凉拌油
最后一步点击查看大图
炒菜时淋上一些，味道也超级赞哦

小贴士

孜然粒是最关键的哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-14

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