蒜薹鸡蛋
蒜薹,又称蒜毫。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。蒜薹鸡蛋简单易做,是很常见的家常菜.
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先将材料准备齐全,蒜薹择好
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蒜薹洗净切成4厘米左右的段,姜切丝.鸡蛋搅散
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热锅热油炒鸡蛋
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鸡蛋炒熟后盛出备用
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热锅热油爆香姜丝
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放入蒜薹翻炒两分钟
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放入生抽炒匀
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步骤8/10
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8.放入鸡蛋,蚝油.翻炒均匀
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步骤9/10
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最后放入盐翻炒均匀
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最后一步
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装盘上桌了
蒜薹挑选红头的比较好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-14
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