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牛肉粉丝包子

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子羽5577

前几天买了两斤很棒的牛肉，炒牛肉，做牙签牛肉，今天又做了牛肉粉丝包子，也很好吃，猪肉性偏寒，平时还是多吃牛肉对身体好！这几天顿顿有肉居然还瘦了两斤，看来吃牛肉不会长胖啊
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 200克
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
油 少许
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
胡椒粉 少许
、
香麻油 少许
、
鸡蛋 1个
、
麦芯面粉 200g
、
水 100g
、
白糖 10g
、
盐 1g
、
干酵母 2g
、
淮山粉丝 50g
、
葱 少许
烹饪步骤
小贴士

做包子馒头只要记住水是面粉二分之一，酵母是面粉的百分之一就不会错。 发酵要发到手指戳个洞不会回弹就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-14

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