灌汤饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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千层饼是半成品,超市有卖,从冰箱拿出来直接放入电饼铛,无需放油,手抓饼本身带油
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步骤2/3
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当饼烙至金黄色时可看见明显的分层,有洞,把准备好的鸡蛋打在碗里,搅拌,然后用筷子掀起有洞的饼端,把蛋液倒进去,然后在烙一会就可出锅了
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最后一步
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出锅后可以依个人口味,添加番茄酱,黄瓜,火腿……
小贴士
千层饼属于冷冻半成品,随用随拿,如果提早从冰箱拿出来又不放进电饼铛,会让饼化冻黏在包装上不好拿下来,千层饼本身带油,所以烙的时候无需再放油了,盐也不需要放了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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