灌汤饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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千层饼是半成品，超市有卖，从冰箱拿出来直接放入电饼铛，无需放油，手抓饼本身带油
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步骤2/3
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当饼烙至金黄色时可看见明显的分层，有洞，把准备好的鸡蛋打在碗里，搅拌，然后用筷子掀起有洞的饼端，把蛋液倒进去，然后在烙一会就可出锅了
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最后一步
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出锅后可以依个人口味，添加番茄酱，黄瓜，火腿……
小贴士
千层饼属于冷冻半成品，随用随拿，如果提早从冰箱拿出来又不放进电饼铛，会让饼化冻黏在包装上不好拿下来，千层饼本身带油，所以烙的时候无需再放油了，盐也不需要放了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-15
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