卤猪脚
-
步骤1/7
点击查看大图
把猪脚洗净,白水煮,加姜片和料酒去腥
-
步骤2/7
点击查看大图
姜末和蒜末爆香
-
步骤3/7
点击查看大图
加入煮好的猪脚,翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加清水,没过猪脚,同时加入老抽、盐、冰糖,小火焖煮
-
步骤5/7
点击查看大图
上色以后加入辣腐乳,搅拌均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
待汤汁快熬干时,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛盘即可
煮猪脚一定要有耐心,煮的时间长一些,肉才能松软Q弹
喜欢吃辣的人可以在第四个步骤时加入干辣椒一起焖煮
不吃辣可以把腐乳换成不辣的
米饭一定要备足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
卤猪脚的其他做法
卤猪脚的相关分类
卤猪脚的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7179112人看过 -
红烧猪脚~满满胶原蛋白
13048695人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2484494人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3152139人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80521441人看过 -
日食记 | 锅包肉
136833552人看过 -
鸡丝凉面
34985003人看过 -
红烧猪蹄
26647214人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 香辣卤猪脚这样做,好吃得不得了
152350人看过 -
卤猪脚
69815人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#低卡减脂餐!凉拌西兰花
106491人看过 -
【红烧猪脚炖黄豆】满满的胶原蛋白
1310603人看过