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黄瓜皮蛋拌海蜇

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明都花园

夏日炎炎，对于家庭主妇来说，既要满足家人的胃口，又不想在厨房间虐待自己，那么凉拌菜就是做菜的首选
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
海蜇丝 2袋
、
皮蛋 1个
、
黄瓜 1根
、
蒜末 适量
、
葱花 适量
、
盐 少许
、
糖 少许
、
醋 少许
、
香油 适量
、
鸡精 适量
、
鲜酱油 适量
、
老干妈 适量
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.凉拌菜的酱汁最好吃的时候再加，一是菜色漂亮，二是过早加入酱料容易让菜出水，影响口感。 2.凉拌食材最好放冰箱冷藏，吃的时候再拿出来浇汁，更爽口！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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