南煎肝
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步骤1/7
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猪肝切片泡水里到没血水
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步骤2/7
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切好菜
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步骤3/7
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热锅冷油
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步骤4/7
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文火温油滑猪肝
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步骤5/7
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用锅里的油炒菜,加盐,酒,闷一下
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步骤6/7
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最后倒入猪肝翻炒,倒入料酒和生抽上色
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最后一步
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前加一点白糖翻炒一下起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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