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家常带鱼的做法

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家常带鱼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 带鱼 2条

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜片 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜瓣 5只

、

葱段少许

、

白酒 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖 1g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 米醋 1小勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 大料 1瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
带鱼清洗干净，用白酒，盐，葱腌20分
步骤2/6 点击查看大图
准备葱姜蒜大料
步骤3/6 点击查看大图
起油锅爆香葱姜蒜大料
步骤4/6 点击查看大图
将带鱼放到煸好的葱姜蒜上面，加酱油，老抽，醋，糖
步骤5/6 点击查看大图
加水没过带鱼，炖20分钟
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-16

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