避风塘炒虾仁
浏览 17.6万 · 收藏 798
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
虾仁➕20g蛋清➕1g盐拌匀腌制15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内倒入少许油,倒入虾仁翻炒熟后盛出来。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内再倒入少许油,放入花椒,干辣椒小火煸出香味,然后拿漏勺把它们弄出来。
-
最后一步
点击查看大图
加入切好的蒜末小火煸炒出香味,倒入面包糠,翻炒,再倒入虾仁,再加几个干辣椒,翻炒至面包糠变金黄色,然后成盘就好啦~
小贴士
第二次倒油的时候油少一点,这样炒出来的面包糠才会松脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
换个做法
避风塘炒虾仁的其他做法
避风塘炒虾仁的相关分类
避风塘炒虾仁的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#炒烤冷面
172459人看过 -
家常版烤冷面(面条版)
7308103人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2648400人看过 -
挪威青花鱼花甲粉丝
81562人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#金针菇炒鸡蛋
176655人看过 -
爆炒腰花
131700人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2083023人看过 -
#美味开学季#番茄炖牛腩
201888人看过 -
水煮腰花
133157人看过 -
香卤大棒骨
212942人看过 -
腌黄瓜
4630547人看过 -
鲅鱼馅饺子
37892人看过