黑椒牛柳乌冬面
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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 牛肉好吃,却很容易做柴。今天给大家介绍的牛肉做法,保证鲜嫩多汁有味道。 选取牛身上最嫩的牛柳肉,搭配经典的洋葱和黑胡椒,这样炒出来的洋葱香脆,牛肉鲜嫩,配上一份乌冬面,又当主食又当菜。大家吃完都说赞~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅烧热放入黄油和蒜片炒香,放入牛柳,撒上适量黑胡椒和盐
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步骤2/4
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大火将牛肉煎至七分熟,放入洋葱翻炒
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步骤3/4
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乌冬面下锅,加入少许清水焖煮一分钟,加入酱油和糖后把面条煮软搅匀
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最后一步
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放入青椒丝炒匀,撒上黑胡椒,装入盘中即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
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