泡菜肉片
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夏天,吃不下的饭,配它就能吃五碗。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
韩式泡菜
200g
、
花生油
10g
、
香葱、香菜
15g
、
料酒
2g
、
鸡粉
2g
、
盐
2g
、
淀粉
10g
、
梅花肉
250g
、
莴笋
100g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先将肉腌一下(不放加太多的调味料)等要下锅的时候再加粉抓匀
-
步骤2/4
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切好蒜、葱、香菜、莴笋(可以随意搭配其它的蔬菜或豆腐)
-
步骤3/4
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泡菜切小段
-
最后一步
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热锅放蒜末炒一下泡菜,加水烧开,加入莴笋,放盐、鸡粉、料酒,再放肉片,烧开后加葱段,出锅,放香菜。可以再烧点热油泼一下。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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