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自制酸黄瓜的做法

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自制酸黄瓜

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很多汉堡三明治中会用到酸黄瓜，千岛酱也是沙拉酱加酸黄瓜制成，今天自制酸黄瓜片，简单易做。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

香叶 5g

、

茴香籽少许

、

芥末子少许

、

白糖 20g

、

盐 2g

、

米醋 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好原材料
步骤2/4 点击查看大图
香料加水煮开或浸泡。然后在一个盆里把所有原料都放入。加入适量水，让液体刚刚没过黄瓜即可
步骤3/4 点击查看大图
大火煮开水，然后蒸5分钟。
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放凉后放入冰箱冷藏

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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