红烧茄子
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2克
10克
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274
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把蒜跟姜切碎,辣椒切条
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步骤2/4
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把茄子切成条状
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步骤3/4
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下油锅炸茄子,炸好之后把油滤干,多余的油用碗装起来,锅底留一点点油。
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最后一步
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下蒜蓉,姜蓉,青椒煸炒,下茄子,放盐,酱油,耗油,加一点点水,最后加入一勺淀粉,炒两分钟就可以起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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