绿豆玉米银耳汤 宝宝餐单
昨天推出一道<绿豆冬瓜汤>,可以说是非常及时,正好可以应对这火辣辣的天气哦!今天趁热打铁,不对,趁凉加冰,咱们再来看看一道同样解暑清热的<绿豆玉米银耳汤>,好事成双哦!
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步骤1/7
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绿豆提前用冷水泡1小时,银耳用冷水泡软,
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步骤2/7
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银耳换水再蒸30分钟后剁碎,
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步骤3/7
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鲜玉米用研磨器磨成玉米浆.
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步骤4/7
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原料准备就绪
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步骤5/7
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锅中加1000毫升水,放入绿豆和银耳碎,大火烧开,盖好锅盖,焖煮至水剩300毫升左右,
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步骤6/7
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倒入玉米浆,再煮2分钟,
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最后一步
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过滤,取汤饮用.
➤1.绿豆要煮至脱粉,全程大火.注意安全和汤汁剩余量.
➤2.适合便干,黑燥的宝宝饮用.
➤3.银耳如果有硫磺味,泡时要多次换水.
➤4.玉米是保证口感醇香.冰糖(选用)可以和玉米汁同时放入.
为什么这么搭配?
➤搭配玉米--是调和口感和增加膳食纤维促进肠道蠕动;
➤搭配绿豆--是为了改善肠道菌群;
➤搭配银耳--是为了补脾开胃,益气清肠.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
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