鲜肉馄饨
六块钱一斤的馄饨皮 够4个人吃两餐 还够饱
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步骤1/11
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肉剁碎 小葱切葱花 生姜切碎 加盐 鸡精拌匀再剁几分钟 放碗中 加蚝油 芝麻油 搅打上劲
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步骤2/11
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小碟里放水 馄饨皮内侧一边抹上水 中间放肉馅
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步骤3/11
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对折粘合
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步骤4/11
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反过来再左右粘住
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步骤5/11
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如图所示
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步骤6/11
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一大碗
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步骤7/11
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熬好的筒骨汤
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步骤8/11
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菜碗里放葱花 盐 鸡精 胡椒粉 芝麻油 紫菜碎(即食紫菜 ) 如果家中有虾皮的还可以放虾皮 (补钙杠杠滴)
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步骤9/11
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锅中烧开水一个一个放入馄饨 煮开加少许水 再次浮起即可
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步骤10/11
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碗里浇上高汤
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最后一步
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不怕辣的可以再来一勺油泼辣子或老干妈辣酱拌匀 味美鲜香的鲜肉馄饨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
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