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姜汁皮蛋的做法

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姜汁皮蛋

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食材清单加入采购清单

皮蛋 3个

、

大蒜头 4瓣

、

生姜适量

、

香油 1勺

、

生抽 1勺

、

鼓油 1勺

、

醋 1勺

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
皮蛋去皮清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
然后对半切开，切成小瓣，依次摆在盘子中
步骤3/6 点击查看大图
生姜，大蒜，青椒分别切末
步骤4/6 点击查看大图
准备一个碗，把生姜、大蒜、青椒放入碗中，倒入生抽一勺、醋一勺、鼓油一勺、香油一勺调制均匀
步骤5/6 点击查看大图
搅拌好的料汁浇在摆好的皮蛋上即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-17

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