酸菜鱼干
小时候父亲看到我们吃饭没味口总是叫妈妈做一道有味下饭的酸菜鱼干
-
步骤1/17
点击查看大图
鱼干、青椒、酸豆角、姜、蒜蓉、酒娘小红椒
-
步骤2/17
点击查看大图
青椒、蒜蓉、姜切成小粒备用
-
步骤3/17
点击查看大图
小鱼干用温水稍微浸泡冼净
-
步骤4/17
点击查看大图
沥干水分备用
-
步骤5/17
点击查看大图
起油锅放入适量油烧热
-
步骤6/17
点击查看大图
倒入切好的青椒、蒜蓉、姜翻炒
-
步骤7/17
点击查看大图
加入适量盐翻炒片刻
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入切好的酸豆角翻炒片刻捞起备用
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入油烧热将沥干的小鱼干翻炒片刻
-
步骤10/17
点击查看大图
加入切好的酒酿小红椒
-
步骤11/17
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加入料酒翻炒
-
步骤13/17
点击查看大图
加入酱油翻匀
-
步骤14/17
点击查看大图
焖烧5分钟左右入味
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入炒好的酸豆角青椒蒜姜翻炒
-
步骤16/17
点击查看大图
加入少许味精翻匀入味
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
酸菜鱼干的相关分类
酸菜鱼干的相关推荐
-
榴莲巴斯克蛋糕
184695人看过 -
#法式面包#经典老式法式小餐包/面包发酵的魔法
280185人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19358406人看过 -
樱桃派,樱桃酱,樱桃烘焙
4049人看过 -
白菜肉丸子炖粉条
243728人看过 -
#今天吃什么#爆炒鱿鱼干
571239人看过 -
三月三(农历),荠菜赛灵丹,荠菜煮鸡蛋是非常常见的食用方法
39480人看过 -
爆炒鸡胗
1441689人看过 -
生奶酪蛋糕#豆果五周年#
143666人看过 -
青炒葱椒扁豆丝
31339人看过 -
蔓越莓绿豆冰糕
70498人看过 -
简单五步做出好吃的褒仔饭
36235人看过