酸菜鱼干
小时候父亲看到我们吃饭没味口总是叫妈妈做一道有味下饭的酸菜鱼干
-
步骤1/17
点击查看大图
鱼干、青椒、酸豆角、姜、蒜蓉、酒娘小红椒
-
步骤2/17
点击查看大图
青椒、蒜蓉、姜切成小粒备用
-
步骤3/17
点击查看大图
小鱼干用温水稍微浸泡冼净
-
步骤4/17
点击查看大图
沥干水分备用
-
步骤5/17
点击查看大图
起油锅放入适量油烧热
-
步骤6/17
点击查看大图
倒入切好的青椒、蒜蓉、姜翻炒
-
步骤7/17
点击查看大图
加入适量盐翻炒片刻
-
步骤8/17
点击查看大图
倒入切好的酸豆角翻炒片刻捞起备用
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入油烧热将沥干的小鱼干翻炒片刻
-
步骤10/17
点击查看大图
加入切好的酒酿小红椒
-
步骤11/17
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
加入料酒翻炒
-
步骤13/17
点击查看大图
加入酱油翻匀
-
步骤14/17
点击查看大图
焖烧5分钟左右入味
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入炒好的酸豆角青椒蒜姜翻炒
-
步骤16/17
点击查看大图
加入少许味精翻匀入味
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
酸菜鱼干的相关分类
酸菜鱼干的相关推荐
-
辣鱼干
115607人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5837765人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42610664人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2312364人看过 -
辣椒炒鱼干
344248人看过 -
辣炒意面
178503人看过 -
客家釀豆腐
19894人看过 -
芒果奶油盒子蛋糕
1713417人看过 -
孜然辣子鸡丁
39646人看过 -
新疆马肉纳仁
377992人看过 -
红烧羊排
481007人看过 -
腌鱼干
364058人看过