内蒙焖面
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步骤1/10
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猪肉切丝,土豆切条,豆角掰成小段,葱姜蒜切好备用
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步骤2/10
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锅内加底油炝花椒后将花椒清除
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步骤3/10
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下入肉丝炒至断生
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步骤4/10
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下入葱姜蒜辣椒炒出香味,全程小火
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步骤5/10
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加入红烧酱油,鸡油,十三香翻炒
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步骤6/10
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加入豆角土豆翻炒至表面有褶皱
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步骤7/10
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加水调味后将土豆豆角煮至8成熟(水加到和食材平行就可以)
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步骤8/10
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表面铺上切面后盖盖子闷8分钟,喜欢干点的闷10分钟
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步骤9/10
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闷好后用筷子将面和汤汁食材搅拌均匀
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最后一步
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香香的内蒙焖面出锅了,配点汤也是不错的午餐,谢谢大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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