牛肉酱油泼辣子面
爸爸特别爱吃辣，但是因为他胃不好，很少给他买辣的东西，做饭也是微辣，父亲节给他破个戒
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步骤1/8
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烤烤辣椒自己做辣椒面
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步骤2/8
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石臼中制作辣椒面
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步骤3/8
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自制牛肉酱(放入油，油热后放入牛肉粒，小火煸炒变色后加入生蒜，黄豆酱和料酒炒香)
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步骤4/8
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碗中放入牛肉酱
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步骤5/8
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焯好青菜放入碗中
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步骤6/8
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煮好面条过水后放入碗中
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步骤7/8
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面条上放上辣椒面，生蒜，盐
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最后一步
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浇上热油，搅拌均匀就可以吃了
热油温度不能过高，否则辣椒面会糊掉，味道发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-18
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