酱炒西葫
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦切好,葱、姜、蒜切碎备用。
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步骤2/4
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锅中加少许底油,倒入肉末翻炒,接着加入葱、姜,再加料酒去腥。
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步骤3/4
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待肉末出油,加入黄豆酱、甜面酱炒制。之后倒入西葫芦继续翻炒至熟。依个人口味可酌情再加点黄豆酱,出锅前放蒜末翻炒几下即可。
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最后一步
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完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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