是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

榄菜肉末四季豆的做法

点击查看大图

榄菜肉末四季豆

浏览 7606 · 收藏 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 250g

、

猪绞肉 100g

、

橄榄菜 20g

、

蒜 2瓣

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽 8ml

、

料酒 8ml

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料。
步骤2/7 点击查看大图
四季豆掐去两头，撕去老筋，洗净后切丁；猪绞肉加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；蒜去皮洗净，压成蒜泥。
步骤3/7 点击查看大图
四季豆放入沸水中焯烫约2分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持四季豆翠绿的颜色)，在冷水中过凉并沥干。
步骤4/7 点击查看大图
热锅放油，放入肉末，炒至变色后盛出备用。
步骤5/7 点击查看大图
热锅放油，放入蒜泥小火煸出香味。
步骤6/7 点击查看大图
放入四季豆和盐，翻炒约2分钟。
最后一步点击查看大图
放入肉末、橄榄菜和鸡精，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

换个做法

榄菜肉末四季豆的其他做法

榄菜肉末四季豆的相关分类

老冰棍槐花麻辣小龙虾小龙虾菠萝咕咾肉蒜蓉小龙虾更多

榄菜肉末四季豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许