丝瓜海米粉皮汤
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步骤1/9
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凉皮适量切丝
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步骤2/9
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丝瓜滚刀切块
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步骤3/9
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海米洗净,温水泡发,水留着
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步骤4/9
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锅里放油,爆香姜片
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步骤5/9
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下丝瓜煸炒至变色变软,放入泡发海米的水
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步骤6/9
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下海米,稍加煸炒,加水炖煮
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步骤7/9
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煮至汤浓,加粉皮,加适量盐,防止糊锅
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步骤8/9
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淋香油,白胡椒粉,出锅
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最后一步
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根据个人口味加料,原本属于鲜美,我加了自制的牛肉辣酱和醋,酸辣开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-18
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