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番茄豆腐鱼尾汤的做法

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番茄豆腐鱼尾汤

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鱼汤鲜美，加入番茄酸甜可口，老少皆宜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜鲩鱼尾一条

、

番茄 1个

、

豆腐两块

、

姜适量

、

油 2勺

、

盐 1匙

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料
步骤2/9 点击查看大图
鱼尾切两段，豆腐切小块，番茄切片，姜切片
步骤3/9 点击查看大图
热锅下油，放入姜片涂锅
步骤4/9 点击查看大图
倒入鱼尾煎至两面金黄装起备用
步骤5/9 点击查看大图
洗干净锅，下油放入番茄，两面煎一下
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量清水
步骤7/9 点击查看大图
水开后倒入鱼尾，豆腐，加入1勺料酒，继续小火炖煮20分钟
步骤8/9 点击查看大图
放入1匙盐调味
最后一步点击查看大图
起锅

小贴士

姜片涂一下锅，煎鱼的时候会不那么粘锅番茄煎一下汤会比较好喝

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-18

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