腌制酸豆角
今天给大家分享一个自己在家就能做的酸豆角，超级简单的，这个真的是小孩都会做，主要是外面买的觉得不干净，而且我觉得一股味道，死咸死咸的，一点也不酸，我做这个超级酸的，非常下饭，强烈推荐大家试试，绝对不会让你失望！
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步骤1/7
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原料
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步骤2/7
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豆角撕去老筋，
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步骤3/7
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洗干净，控水
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步骤4/7
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放到盘子里，加入三匙盐
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步骤5/7
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抛均匀，腌制20分钟左右
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步骤6/7
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瓶子洗干净，豆角一根根放进去，装满可以抖一下瓶子，这样就会装得多点
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最后一步
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一个月后就可以享受美味了，会带给你意想不到的惊喜
吃腌制的酸菜,最好过一个月食用是比较安全的稳妥的.随着腌制的过程中,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高；10天后,一般开始下降；20天后,基本消失.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-18
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