奶香芝麻鸡蛋卷
无需烤箱,只要一个不粘锅就可以啦!好吃易做,浓浓的奶香夹杂着黑芝麻独特得香味,当主食或者早餐都是不错的选择!金黄金黄的,能够吸引宝宝的眼球!
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步骤1/8
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准备好材料
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步骤2/8
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土鸡蛋磕入碗中,加白糖搅拌均匀!
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步骤3/8
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加入黑芝麻和面粉
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步骤4/8
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倒入事先冲调好的牛奶
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步骤5/8
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搅拌均匀成面糊,我用的牛奶就不需要加水了。
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步骤6/8
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不粘锅冷锅勺入一汤勺面糊,转动不粘锅,使得面糊薄薄地平摊在锅底,开小火慢煎。
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步骤7/8
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煎到凝固状态,边缘焦黄并且和锅底脱开翻面,另一面也煎至同样的程度即可
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最后一步
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然后将鸡蛋饼迅速放在案板上,用筷子快速卷起来放凉定型!这一步一定要快,否则饼放凉了就不好卷了~
Tips:煎好的鸡蛋饼一定要趁热卷~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
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