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油炒腌黄瓜的做法

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油炒腌黄瓜

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小院里种了点黄瓜现在收获了黄瓜太多吃不了就腌了许多做一道简单黄瓜小菜

食材清单加入采购清单

主料:黄瓜两根

、

辅料:干红辣椒

、

葱

、

姜

、

花椒

、

酱油

、

盐

、

花生油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材两根黄瓜
步骤2/8 点击查看大图
花椒干辣椒段姜片葱花
步骤3/8 点击查看大图
将黄瓜切段撒上盐泡1小时后把腌出的水倒掉盛出备用
步骤4/8 点击查看大图
热油后放入花椒炒出味
步骤5/8 点击查看大图
放入葱花姜片干辣椒段炒出味后倒入酱油翻炒
步骤6/8 点击查看大图
倒入腌好的黄瓜翻炒
步骤7/8 点击查看大图
翻炒黄瓜黄瓜都上色均匀
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盛出准备食用吧

小贴士

黄瓜用盐腌的时间不用太长

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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