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凉拌黄瓜丝油豆皮的做法

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凉拌黄瓜丝油豆皮

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大蒜 5瓣

、

酱油适量

、

黄瓜 1根

、

油豆皮 1张

、

盐少许

、

花生适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
我家的油豆皮是干的，所以在开水中把干的油豆皮又煮了一下，变色，变软后放在凉水中，变凉后控水，切宽条备用
步骤2/6 点击查看大图
一根黄瓜，洗净，去皮，切丝
步骤3/6 点击查看大图
生花生洗净，控水
步骤4/6 点击查看大图
炸花生
步骤5/6 点击查看大图
大蒜切蒜末
最后一步点击查看大图
把油豆皮，黄瓜丝，蒜末放在一起，添加酱油，少许盐拌匀大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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