盐水毛豆
毛豆中含有丰富的食物纤维，有降低血压和胆固醇功效。 毛豆中钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。 毛豆长的虽然不起眼，但营养价值比较丰富，口感也比较好，在食用毛豆时也要控制好量，暴饮暴食会导致身体不适。
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步骤1/8
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毛豆用清水洗干净，多洗几遍。
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步骤2/8
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用食品剪刀剪去毛豆的两头，如图。全部剪完。
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步骤3/8
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剪好的毛豆。
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步骤4/8
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砂锅中放入清水，加入毛豆，水没过毛豆即可。
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步骤5/8
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加入香料，盐，大火煮开，转中小火5-8分钟关火，时间不要久，也不要急着把毛豆捞出锅，泡几个小时更入味。凉后放冰箱冷藏一夜味道更好。
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步骤6/8
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天不热这样闷着也可以，天热凉了后一定要放冰箱冷藏。
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步骤7/8
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简单美味，比外面的还好吃(^_^)
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最后一步
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以前一直外面吃的，第一次在家做，超级简单，自己做的健康 卫生。
喜欢吃辣的可以适当多放些辣椒，其实调味完全可以按照个人口味来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-20
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