月子菜-羊肉杞子龙须面
坐月不想吃鸡的请举手?看我怎么月子开胃口 很多妈妈抱怨坐月子天天吃鸡,看见鸡肉都怕了,但又想有胃口又想补回身子不吃鸡吃啥呢?其实坐月不得大补,补也要月子后期补才不致上火。 月子的早中期以平补为重,适当吃些温补的食物也能养身体。 羊肉,兔肉,鱼肉都适合温补。
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枸杞羊腿肉汤做法:选用羔羊腿肉
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1.羊腿肉切小方块
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2.开一热锅,烧水加入姜片,将羊肉下锅焯水去除膻味,捞出备用
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3.重新起一锅,烧热锅,加入麻油烧热, 加入姜片葱段爆香,
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4.将羊肉块放入翻炒,炒至变色金黄5.倒入清水,大火烧煮开
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步骤6/14
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6.加入黄酒,7.加入枸杞,转小火慢炖半小时
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面条材料:高粉218克,水74克面条制作:1 安装好面条机,装好面条模头,
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3.选择自动清零,称出面粉量4.加入面粉,合上上盖
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5.启动全自动程序,选择快速面条键,机器会自己测水量,屏幕中会显示水量的数字6.水称量好,插入置杯处,并向下压
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7.按下启动键,开始全自动操作8.三分钟自动出面条
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9. 烧开一锅水,开水后,下面条,边煮边用筷子拌开以免粘结10.煮5分钟后,捞起过冷河,沥干水备用
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这时汤煮好了8.最后加入面条和上海青苗煮熟,加盐调味,就可以食用
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步骤13/14
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汤品浓郁滋补,面条爽滑,比起吃鸡香多了,滋补又营养
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最后一步
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自己做面条就是好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-20
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