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辣椒酱（红辣椒+猪肉馅）的做法

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辣椒酱（红辣椒+猪肉馅）

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以前一到红辣椒的季节，爸爸就给妈妈做一大盒辣椒酱！这回我也试着做！

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红辣椒 4斤

、

五花肉馅半斤

、

干黄酱 1袋

、

姜适量

、

蒜适量

、

葱适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红辣椒洗干净，去根，去籽，控干水份！
步骤2/8 点击查看大图
用铰刀，搅碎辣椒
步骤3/8 点击查看大图
六必居的干黄酱用水调开，备用
步骤4/8 点击查看大图
葱，姜，蒜切碎，爆炒
步骤5/8 点击查看大图
再把肉馅炒熟
步骤6/8 点击查看大图
加入调好的干黄酱
步骤7/8 点击查看大图
等开锅后倒入辣椒
最后一步点击查看大图
收汁，出锅！可以尝一下咸淡，在放盐！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-21

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