肉末茄子
简单快捷的下饭菜!
-
步骤1/14
点击查看大图
原材料展示
-
步骤2/14
点击查看大图
在肉末里加点姜末,生抽,盐,料酒腌制一会。
-
步骤3/14
点击查看大图
冷锅热油放入一点郫县豆瓣酱炒香。
-
步骤4/14
点击查看大图
继续放入蒜瓣,姜片爆香
-
步骤5/14
点击查看大图
倒入腌制好的肉末
-
步骤6/14
点击查看大图
炒啊!炒啊!
-
步骤7/14
点击查看大图
将茄子放入微波炉叮3--4分钟,让它变软。
-
步骤8/14
点击查看大图
变软的茄子从中间切开。
-
步骤9/14
点击查看大图
把小米椒,蒜瓣儿,青椒一起剁碎,放入盐,生抽,蚝油拌匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
肉末和辣椒碎
-
步骤11/14
点击查看大图
将肉末和辣椒碎混合在一起。
-
步骤12/14
点击查看大图
把混合好的肉末装入茄子里
-
步骤13/14
点击查看大图
如果感觉有点干,就在茄子上淋点橄榄油。放入烤箱中层,上下火烤150度,6--7分钟,最好守着茄子别过了火,烤焦了可不好吃了!
-
最后一步
点击查看大图
窗外夕阳刚好照在烤茄子上,看上去好有食欲啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
肉末茄子
6611人看过 -
肉末茄子
7140人看过 -
醪糟汤圆
1281160人看过 -
#换着花样吃早餐#鸡肉杂蔬年糕汤
174736人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#西兰花炒木耳
160934人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
969080人看过 -
香菇炖鸡汤
13190154人看过 -
豆角烧茄子
42121人看过 -
川式烂肉豌豆
5512人看过 -
笋子春笋烧牛肉
81195人看过 -
#我要上首焦#豆角炒肉
2894019人看过 -
蒜辣生焖四季豆
28922人看过