蒜蓉马齿苋
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
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步骤1/6
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马齿苋剪去老的部位洗净控水，大蒜剁碎蓉。
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步骤2/6
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坐锅烧热注入菜籽油烧辣。
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步骤3/6
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改小火给蒜蓉爆香。
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步骤4/6
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给马齿苋，盐，翻炒至三成熟。
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步骤5/6
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给鸡粉炒匀关火出锅。
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最后一步
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盛盘。一到简单营养的快手菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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