香汁煎牛排，在家也能做出米其林大厨的味道
牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,而牛排作为西餐传统饮食，制作起来各方面都及其考究，今天这道香汁煎牛排省去去西餐厅的的时间，自己也可以上手煎制，亲身体会米其林大厨的感觉。
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步骤1/13
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所需食材
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步骤2/13
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500g牛排撒上一茶匙黑胡椒碎
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步骤3/13
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加上1茶匙食盐
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步骤4/13
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涂抹均匀
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步骤5/13
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腌制10分钟
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步骤6/13
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压扁蒜瓣
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步骤7/13
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搁置备用
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步骤8/13
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适量零咖喷雾食用油
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步骤9/13
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牛排入锅，加入蒜瓣
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步骤10/13
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放入适量百里香
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步骤11/13
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转中火，煎至两面微黄
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步骤12/13
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加入20g牛油
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最后一步
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成品展示
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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