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家常糖醋小排的做法

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家常糖醋小排

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大热天不知道吃点什么？好吧做点肉肉吃吃。老公喜欢吃马桥豆干，好吧一起放进去。有味道

食材清单加入采购清单

排骨 1斤

、

料酒 3勺

、

醋 2勺

、

姜 4片

、

老抽 1勺

、

花椒适量

、

生抽 2勺

、

白糖 3勺

、

冰糖 5块

、

马桥豆干 4块

、

啤酒 2勺

、

干辣椒 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小排洗干净，水煮沸去血水。捞出洗干净沥干。马桥豆干切成小块，好入味。
步骤2/4 点击查看大图
热锅倒油，小排稍微煎一下，表面淡黄色就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
放入生姜片、八角、干辣椒。倒入料酒，啤酒，生抽，冰糖，老抽。再倒入马桥豆干。大火煮开，小火慢煮15分钟。
最后一步点击查看大图
收汁，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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