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南瓜芋头茨实煲的做法

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南瓜芋头茨实煲

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去酒楼吃过一次，很香很软绵！而且南瓜很健康，一家人从此爱上！

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芋头 750g

、

南瓜 600g

、

茨实一把

、

淡椰浆 100ml

、

鲜牛奶 200ml

、

水 7碗

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用的是贝贝南瓜
步骤2/8 点击查看大图
南瓜、芋头，切粒
步骤3/8 点击查看大图
茨实提前用清水泡2小时，冷水放入锅里，水开后煮 15分钟！
步骤4/8 点击查看大图
加入南瓜，盖上盖子！
步骤5/8 点击查看大图
水滚后再加入芋头，这时不要盖盖子，不然水一开很容易溢出噢~！
步骤6/8 点击查看大图
大概煮10分钟左右，尝尝芋头和南瓜，如果够软了，就可以依次放入冰糖、鲜奶、椰浆，搅拌均匀，试下够不够甜！
步骤7/8 点击查看大图
关火！完成咯~简单又好吃！
最后一步点击查看大图
开吃！

小贴士

晚上吃这个就不用吃米饭了，因为真的会很饱！另外，这个菜谱是4人的分量，7碗水刚好，因为芋头会很吸水的！因为家里有糖尿病人，所以糖不敢多放，糖的分量可以增加~！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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