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豆油皮素饺子的做法

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豆油皮素饺子

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卖相不咋滴味道杠杠滴豆油皮和胡萝卜还是非常搭哦

食材清单加入采购清单

豆油皮 150克

、

胡萝卜半根

、

金针菇 150克

、

老灰面 400克

、

小葱 20克

、

菜籽油适量

、

香油适量

、

盐适量

、

十三香适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆油皮150克胡萝卜半根金针菇150克老灰面400克小葱20克生姜5克
步骤2/8 点击查看大图
用盆子装适量50度温水放入豆油皮浸泡6分钟。右图是泡好的样子。
步骤3/8 点击查看大图
豆油皮挤干水份切碎备用胡萝卜金针菇小葱豆油皮生姜都切小丁。
步骤4/8 点击查看大图
炒锅里面放少量菜籽油，先倒入生姜末胡萝卜丁煸炒20秒，再倒入金针菇煸炒1分钟出锅备用。
步骤5/8 点击查看大图
把炒好的胡萝卜金针菇和切碎的豆油皮小葱放入大碗，加适量香油盐十三香生抽调味，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
老灰面和面擀饺子皮，包饺子咯。
步骤7/8 点击查看大图
饺子包好咯，烧一锅开水，水开后，下饺子。
最后一步点击查看大图
很多人都没有试过豆油皮馅的饺子吧，味道不错哦，快来试试哈！

小贴士

如果家里有红薯粉可以在和面时在面粉里面加一些面皮不容易破

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-22

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