丝瓜鸡蛋汤
夏季，由于高温环境影响，人体大量排汗，人的肠胃消化功能也随之变差，很容易让身体丢失大量的水分和矿物质以及维生素。不妨多食一些丝瓜汤，既补充水分还可以去心火。另外也是减肥和产妇催奶食用效果非常好的食材。丝瓜含有多种维生素，具有除烦、通经活络、理气的功效。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/12
点击查看大图
丝瓜去皮切片
-
步骤3/12
点击查看大图
葱切成葱花
-
步骤4/12
点击查看大图
淀粉加少量凉水调和成淀粉水
-
步骤5/12
点击查看大图
鸡蛋打碎调和成鸡蛋液
-
步骤6/12
点击查看大图
锅烧六分热，在锅内加几滴油，将葱花爆香，加入适量的水煮开
-
步骤7/12
点击查看大图
放入丝瓜，还可以加几片黑木耳
-
步骤8/12
点击查看大图
煮开后加入适量的盐调味，鸡精和味精我从来不加的，有鸡蛋建议尽量不放鸡精
-
步骤9/12
点击查看大图
加入淀粉水勾芡煮开
-
步骤10/12
点击查看大图
鸡蛋液倒在勺子里泼成薄薄的蛋花关火，注意不要等开了再关火，因为蛋花很薄，趁着余热，是可以熟的
-
步骤11/12
点击查看大图
关火后滴几滴芝麻油
-
最后一步
点击查看大图
装盘，美汤即享
1、汤，有鸡蛋建议尽量不放鸡精
2、鸡蛋液打入锅内，不要等锅开了再关火，因为蛋花很薄，趁着余热，是可以熟的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-23
丝瓜鸡蛋汤的相关分类
丝瓜鸡蛋汤的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1355698人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜鸡蛋汤
191537人看过 -
超美味的油焖大虾
22100257人看过 -
红烧排骨
30690224人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7376462人看过 -
牛肉丸青菜汤
1504879人看过 -
超下饭的红烧茄子
132777452人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1702440人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6681620人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3580767人看过 -
蒜苔炒腊肉
4616733人看过 -
西葫芦炒五花肉
12389人看过
