【孕产必备补品】冰糖牛奶炖燕窝
好久没有发菜谱啦，作为一位即将卸货的麻麻，分享孕期滋补佳品——牛奶炖燕窝。燕窝是婆婆给买的，电炖壶也是婆婆给准备的，我就是个享受孕期的麻麻。
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步骤1/6
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燕窝两盏，一个人的话一盏就够了，我这是两人份。
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步骤2/6
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将燕窝放在纯净水里泡发1-2小时（待燕窝泡发至膨胀绵软即可），我泡了一个半小时。
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步骤3/6
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泡发好的燕窝可用小镊子剔除夹杂的燕子毛，用纯净水洗净后拉成丝。
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步骤4/6
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将燕窝放入炖盅，加入纯净水，水量盖过燕窝后略高0.5-1 cm。
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步骤5/6
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加入冰糖，炖煮1小时。
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最后一步
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炖好的燕窝装碗，加入适量牛奶，搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-24
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