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三鲜水饺的做法

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三鲜水饺

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食材清单加入采购清单

虾仁 500g

、

韭菜 500g

、

鸡蛋 5个

、

耗油适量

、

盐适量

、

饺子皮 100个左右

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁处理干净
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋炒熟，韭菜切碎，加入虾仁混合。加入适量十三香和盐以及蚝油调味
步骤3/8 点击查看大图
取少量馅料放入饺子皮上部
步骤4/8 点击查看大图
捏好成金鱼形状，鱼眼睛孩子完成，鱼尾部分用擀面棒压实
步骤5/8 点击查看大图
用干净的小梳子压成鱼尾巴
步骤6/8 点击查看大图
剪刀剪出鱼尾巴，鱼尾初注意捏紧处理
步骤7/8 点击查看大图
水烧开放饺子，像游泳的鱼儿
最后一步点击查看大图
出锅，小孩子超爱吃，而且做的过程中一直是孩子处理鱼眼部位和鱼尾部位。参与度很高

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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