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泡椒酸萝卜的做法

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泡椒酸萝卜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

泡椒 7-10个

、

冰糖适量

、

大红浙醋适量

、

盐适量

、

花椒 5/8颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
萝卜洗净，削皮，切片或者是条（个人喜号）
步骤2/3
切好放入容器里，倒入大红浙醋，泡椒，花椒，冰糖（根据个人喜好放，喜甜多放些冰糖）拌匀，隔一两个小时晃动下使萝卜入味
最后一步点击查看大图
两天后放入些盐晃动拌匀即可食用，千万不要放水哦！萝卜水份重加入浙醋泡好很多酸汤水哦！冷藏下拿出来吃味道更佳，酸汤水也很好喝哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-24

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