花生糖
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步骤1/5
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我的是生花生,炒过之后手工去皮
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步骤2/5
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把油跟糖倒进锅里,小火加热至刚刚变色
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步骤3/5
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然后加入麦芽糖,加热至筷子蘸一下糖然后放在水里冷却,口感是脆的为止,要不会粘牙
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步骤4/5
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糖熬好之后,把花生倒进锅里 拌匀之后,我建议倒在不沾布上,之前用了保鲜膜 烫坏了
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最后一步
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稍微成型就切,要不然就切不动了,喜欢吃甜的朋友可自己适当再加点糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-24
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