茄子香菇馅玉米面团子
突然想吃茄子馅的包子,又觉得白面的太单调,所以做一玉米面的。
-
步骤1/6
点击查看大图
玉米面,白面,糖,酵母放一起搅拌均匀加温水和成面团,不要太干,软点好包。和好的面团放温暖的地方发酵半个小时到一个小时,等面团变成以前的1.5倍就可以了。(面团的图片忘了照了)
-
步骤2/6
点击查看大图
茄子切成小丁,加盐挤出水份,但别太干了,肉馅是我自己切的,不要太多,但一定要有肥肉。葱,姜切碎备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
香菇抄水,然后切成小块,上面的图是还没切碎。
-
步骤4/6
点击查看大图
葱,姜,酱油,花椒面,盐搅拌均匀。再放入茄子丁,香菇下,花生由不得搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
面发好了,开包,跟包包子、饺子一样,煎的时间,包口向下,小火煎一分钟,往里加水漫过团子一半,加盖,煎煮十五分左右。如果缺水了,也可以再加。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,美美的,还特好吃,我一口气吃了四个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
玉米面团的相关分类
玉米面团的相关推荐
-
沙果酒
60327人看过 -
高压锅蛋糕
80663人看过 -
玉米南瓜排骨汤 高压锅版
143531人看过 -
萝卜煲羊排
375085人看过 -
红烧羊排
826756人看过 -
秋梨膏破壁机
178173人看过 -
南瓜味瑞士奶油霜
292312人看过 -
红烧鸡翅
15577856人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5835417人看过 -
#夏日吃货嘉年华#家常菜减脂之洋葱土豆片烧肉
121039人看过 -
家常茄子炒肉片#母亲节,给妈妈做道菜#
3539157人看过 -
破壁机食谱—早餐绿豆牛奶汁(绿豆乳)
21527人看过