丝瓜豆腐汤
小时候家里奶奶做汤,会放一些腊肉或者腊鸭提鲜,夏天的时候她摘下自己种的丝瓜,做出一碗有冬天味道的汤来。
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步骤1/7
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丝瓜切成条状,豆芽洗净
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步骤2/7
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豆腐切块洗净待用
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步骤3/7
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锅内水烧开,先放豆腐豆芽和腊鸭片煮5分钟左右
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步骤4/7
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丝瓜比较好煮,放入丝瓜后,调入盐,黑胡椒粉,生抽,芝麻油
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步骤5/7
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切好香葱碎
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步骤6/7
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出锅后撒上香葱,汤很烫,把香葱搅拌进去烫一下,有很新鲜的葱香,比直接扔在锅里煮好
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最后一步
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回忆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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