腊味丝瓜豆皮
最爱吃的豆腐皮,夹着丝瓜和腊鸭。铺上蒜泥麻油,十分钟就可以搞定的菜,只需要蒸就行。腊鸭,腊肉,香肠,都可以,丝瓜蒸制过程中会析出蔬菜汁,混合着腊味的油脂,你倒一点拌饭吃吃看~_~
-
步骤1/11
点击查看大图
材料全家福
-
步骤2/11
点击查看大图
丝瓜切段
-
步骤3/11
点击查看大图
纵向切成薄片铺于碟底
-
步骤4/11
点击查看大图
干豆腐皮用冷水泡5分钟,切成宽面状
-
步骤5/11
点击查看大图
腊肉切片
-
步骤6/11
点击查看大图
底层丝瓜,中层豆皮,上层腊肉,平铺好,红椒一半切丝码放于碟边,一般切丁置于盘中央
-
步骤7/11
点击查看大图
上锅大火蒸10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
调一个浇汁,蒜泥,麻油,生抽,醋,香葱,耗油
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好后将将调料浇在面上
-
步骤10/11
点击查看大图
吃的时候,只要拌一下就行
-
最后一步
点击查看大图
浇汁不需要放盐,腊肉是咸的,其次生抽和耗油也是咸的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
腊味丝瓜豆皮的其他做法
腊味丝瓜豆皮的相关分类
腊味丝瓜豆皮的相关推荐
-
凉拌白菜
4538116人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
168921人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#剩米饭花样早餐吃法
254198人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2123566人看过 -
香辣酱焖什锦锅
17305人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3138827人看过 -
虾蒜魔芋萝卜丝
24086人看过 -
鱿鱼须炒洋葱
1673959人看过 -
凉拌菠菜
8616373人看过 -
椒蒜酱肉脆瓜片
32549人看过 -
家庭版三汁焖锅一鲟鱼
33907人看过 -
竹笋炒腊肉
5839732人看过