韭菜煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好20根洗好的韭菜，打好三鸡蛋。
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步骤2/5
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把韭菜切成碎末
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步骤3/5
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把切好的韭菜加入鸡蛋内，一起搅拌，加入一小勺盐。搅拌均匀。
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步骤4/5
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大火烧干锅，锅内放油，小火倒入搅拌均匀的韭菜蛋，摊匀，再开中小火，2分钟翻边。注意时间，防止糊底。
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最后一步
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两边煎的金黄色即可。可惜没有成整个圆形。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-25
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