柠香烤猪蹄
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步骤1/6
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猪蹄焯水，放入老卤中，电饭煲粥汤键
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步骤2/6
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煮好后拿出来晾凉
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步骤3/6
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芹菜切段 放入烤盘
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步骤4/6
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放上猪蹄
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步骤5/6
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烤箱220度 上下火 第一面15分钟，翻面15分钟 再翻回来15分钟
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最后一步
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摆盘，撒上孜然粉或者是辣椒粉，淋上少许柠檬汁。
这道菜吃起来比卤猪蹄更软糯弹牙，而且不腻，加上柠檬更加开胃。芹菜烤的过程中会浸润在猪蹄在烤制中流出来的汤汁中，既保留了芹菜原有的味道，也有猪蹄的鲜香。而且芹菜烤的时候特别香哦，配着猪蹄特别解腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-25
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